Piemonte DOC Barbera "A taula" | Cantina Sociale Barbera Sei Castelli sca
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Piemonte DOC Barbera “A taula”

A Taula” è il nome che unisce la tradizione con presente e futuro. La Barbera è un vino molto versatile che esprime le sue qualità anche nella linea più giovane.  Rappresenta la quotidianità in tutto e per tutto, momenti felici e di serenità in cui la condivisione di un bicchiere di vino viene prima di ogni cosa.

Categoria:

Scheda del Vino - Wine Sheet

Classificazione
Denominazione di origine controllata e garantita
Varietà
100% Barbera
Tipologia del terreno
Franco-limoso-argilloso
Resa per ettaro
110 Q/li
Epoca di vendemmia
Ultima decade di Settembre / Prima decade di Ottobre
Vinificazione
Diraspapigiatura, macerazione a temperatura controllata (28 °C)
Epoca di imbottigliamento
Marzo – Aprile
Tipologia di bottiglia
Bordolese europea
Gradazione alcolica
13° vol
Epoca di massimo godimento
0-2 anni
ABBINAMENTI
Temperatura di servizio
18° – 20°
Abbinamenti
Primi importanti, piatti di carne, formaggi stagionati.

Informazioni aggiuntive
Quantità

6, 12, 18, 24, 30, 36, 42, 48, 54, 60, 66, 72, 78, 84, 90